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栗子烤麸

材料：

烤麸5个，新鲜栗子300克，姜2片。

调味料：

酱油3大匙，烤麸素肉价格，糖1大匙，清水1杯。

加工方法：

1、烤麸撕成条，放入热油中炸黄捞出。

2、栗子用水泡掉外膜，另用清水煮20分钟，然后捞出备用。

3、用2大匙油炒姜片，烤麸素肉公司，再放入栗子和烤麸，并加入所有调味料烧入味。

4、汤汁稍收干时即盛出。素肉制品具有高蛋白、低脂肪、不含胆固醇等优点，具有较强的吸水性、吸油性。类似于动物肉的组织结构和口感。

四喜烤麸：在少许油锅内煸葱段，下笋片、胡萝卜片、木耳、金针菇、香干翻炒片刻，再下炸好的烤麸，加盐、酱油、少许醋、糖、1-2片八角茴香、少许黄酒、约一杯鸡汤或高汤，大火烧开，烤麸素肉批发，小火煮10分钟，让烤麸入味，再大火收干汁，撒上花生，淋上香麻油出锅。素肉制品具有高蛋白、低脂肪、不含胆固醇等优点，具有较强的吸水性、吸油性。类似于动物肉的组织结构和口感。

“素食”也含丰富营养有关业内人士指出，在高血脂、肥胖病威胁着健康的时候，素食主义其实成为一种健康的生活方式。当然，当今大多数素食主义者，山西烤麸素肉，不是吃斋念佛的“素道人家”，而是社会中时尚、文化修养和经济实力的白领一族。素食队伍有日益壮大的趋势，他们吃素的原因很简单，他们所倡导的素食并不是没有油水的“白菜豆腐”，而是含有丰富营养的食品。