素鸡是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的8种氨基酸,韩式素鸡供应商,营养价值很高。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味*特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。
营养功效
1、素鸡是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的8种氨基酸,营养价值很高。
2、素鸡还可以防止血管硬化,山东韩式素鸡,预防心血管疾病,韩式素鸡*,保护心脏,促进骨骼的发育。
菜品特色
小孩很喜欢吃豆腐,豆干等豆制品,配上香菇炒,是小孩的较爱。
素鸡是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的8种氨基酸,营养价值很高。
炸卤豆腐干
以豆腐为原料,经造型,油炸等工序,再添加调味料卤制而成的产品。如:花干、素肚等
炒制豆腐干(也称会炒豆制干)
以豆腐为原料,再经油炸、卤制,最后会炒而成的产品。分油炒和糖炒两类。如:烩干尖、甜辣干等。
蒸煮豆腐干 以豆腐干为原料,经蒸煮工艺制成的产品。如:素鸡等。
素鸡是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的8种氨基酸,营养价值很高。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味*特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。
拌素鸡做法
材料
素鸡2个,韩式素鸡批发,蒜末1小匙,葱花1大匙,酱油膏2大匙,细砂糖1/2小匙,辣油1小匙,香油1小匙
做法 1.素鸡以滚水汆烫一下,捞起沥干水,待凉后切片备用。 2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀,再放入作法1的素鸡片搅拌均匀,腌约5分钟至入味,食用前加入香油、洒上葱花即可。