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拌素鸡做法

材料

素鸡2个，韩式素鸡，蒜末1小匙，葱花1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1/2小匙，韩式素鸡厂家，辣油1小匙，香油1小匙

做法  1.素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。   2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，韩式素鸡批发，食用前加入香油、洒上葱花即可。

菜品口感

口味:咸鲜味，菜色 暗红，滑县韩式素鸡，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香。

历史文化

此品为中国中部、南素鸡

素鸡

方的家常素菜。以豆腐皮(千张，非油皮)作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。