素食的动机因人而异,可能是基于宗教信仰,可能是出于健康考虑,滑县鸡汁素肠,也可能是经济因素,还可能是鉴于生态环保的理念,不同的动机使得素食者选择不同的素食方式。素食在印度,因为印度地方可以养奶牛提供蛋白质,鸡汁素肠*,而且牛可以犁地,在恒河平原,素肠生产厂家,没有牛是不能种地的,把粮食喂给牛,再宰牛吃,白白浪费了75%的热量与蛋白质,因此印度人不愿吃牛,鸡汁素肠,只可吃水牛,但只是较个别的情况。
素鸡食疗作用:有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。素鸡味香软糯,鲜嫩可口。素鸡适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜高温、重体力劳动、经常出汗的人。适宜消瘦,*力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
方便食品指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成,只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造。方便食品销售年增长率连续几年保持在8%-10%,而且方便食品消费很大程度上是与“旅游热”的兴起有关,通过有关 市场调查机构对10000家超市、商场和便利店调查,方便食品的销售量和销售额已**所有销售商品的**。