素肠、宏益食品罐头、素肠生产厂家

1、做红烧素鸡要好吃，素肠生产厂家，素鸡首先要用油煎炸，素肠，这样除了可以更好的吸附后面的红烧汁容易入味之外，更可以让素鸡有外酥内软的口感。   

2、煎炸素鸡的时候油要多放一点，根据锅子的大小，一次下几片，彼此之间保留一点空间。不要贪多，如果下太多的话，会粘在一起影响外观。煎的时候耐心点，素鸡要煎透，但又不能煎得太干枯，所以一开始切片的时候，山东素肠，不用切的很薄，大概在1厘米左右。

折叠素鸡炒杂菜

材料:

素鸡--1条

西芹--1/2斤

唐芹--2两

鲜百合--1两

红灯笼椒--1个

做法:

1.素鸡、西芹、唐芹、红灯笼椒和鲜百合，均要切件。

2. 把西芹、唐芹、红灯笼椒用上汤灼熟，河北素肠，待用。

3. 烧熟少许油后，把素鸡、已灼熟的西芹、唐芹、红灯笼椒炒匀。

4. 较后加入鲜百合及调味料，略炒即可。