做法:素鸡红烧肉
1、五花肉切块焯水后用热水洗净浮沫,素鸡切滚刀块。
2、锅内热油,下入素鸡以中小火煸至四面金黄起皱,盛起备用。
3、用原锅,下入五花肉煸炒至微微泛黄,烹入黄酒,韩式素鸡,翻炒几下后,倒入酱油,煸炒至肉完全上色,加开水没过肉,加入冰糖,林州韩式素鸡价格,加入葱姜,大火烧开后小火炖一小时。
4、加入素鸡,安阳韩式素鸡价格,调入鸡精,河南韩式素鸡价格,再炖二十分钟至半小时即可。
炸卤豆腐干
以豆腐为原料,经造型,油炸等工序,再添加调味料卤制而成的产品。如:花干、素肚等
炒制豆腐干(也称会炒豆制干)
以豆腐为原料,再经油炸、卤制,较后会炒而成的产品。分油炒和糖炒两类。如:烩干尖、甜辣干等。
蒸煮豆腐干 以豆腐干为原料,经蒸煮工艺制成的产品。如:素鸡等。